大須の和栗専門店「和栗茶屋眞津留〜まつる〜」
最近モンブランが流行っているということで、大須に2021年にオープンしたお店に行ってきました。
メニューは定番のモンブランをはじめとし、パフェや栗粉もち、タルトなど変わり種も多数ありました。
テイクアウトでは、イートインよりもお手頃な価格でモンブランソフトやモンブランケーキをいただくことができます。
このように、イートインとテイクアウトでメニューが異なるので、どちらでも楽しむことができます！
今回は、「和栗と季節の果物タルト」を頼んでみました。
季節の果物はキウイとイチゴでした。モンブランクリームが、名古屋名物のきしめんのように平べったく絞られていて新感覚モンブランでした。
タルト生地は1.5cmほどの厚みがあり、サクサクな食感を楽しむことができます。
フレッシュな果物が濃厚なマロンクリームと合わさり、さっぱりとした味わいでした。
